Oznaka: voće

Koje voće i povrće sadrži najviše pesticida?
Zdravlje

Koje voće i povrće sadrži najviše pesticida?

Zdrava, uravnotežena prehrana mora uključivati svježe voće i povrće. No, novo istraživanje neprofitne grupe Environmental Working Group (EWG) otkrilo je da više od 70% neorganskih svježih proizvoda koji se prodaju u SAD-u sadrži ostatke pesticida. EWG također navodi da neko voće i povrće sadrži znatno više pesticida nego druge vrste i grupa stoga svake godine objavljuje popis proizvoda koji sadrže najveću koncentraciju pesticida. “Prljavih 12”, kako ih grupa naziva, odnosi se na 12 vrsta voća i povrća koje su najviše kontaminirane pesticidima. Istraživanje se temelji na najnovijim podacima prikupljenim na gotovo 45.000 uzoraka proizvoda koje su testirali američko ministarstvo poljoprivrede (USDA) i američka Uprava za hranu i lijekove (FDA). Kako bi se oponašali stvarni uvjeti...